Menüler

OLDİES & GOODİES GECESİ MENÜSÜ

 

 ORDÖRV TABAĞI 

ARA SICAK

Patates köftesi ve  ıspanak ve mantarlı mini kiş

 SALATA

  Zeytinyağı ve hardallı vinigret sos ile Akdeniz yeşillikleri salatası

 ANA YEMEK

Sote sebzeli ve kars kaşarı dolgulu Cordon Bleau,  tereyağlı sebze garnitür sote ve patates cips ile

 MEVSİM MEYVESİ  TABAĞI

 17lik rakı veya şarap veya  2 bira

 60TL

 ....................................................................................................................................................................................................................................

URLA KONAĞI  2013 YILBAŞI GECESİ MENÜSÜ

 

 HOŞGELDİNİZ KOKTEYLİ

Masalarda çerez, peynirli kraker ve limonlu suyu içinde havuç-salatalık eşliğinde

 ZENGİN ORDÖRV TABAĞI

Ezine beyaz peynir, domates, salatalık ve biber söğüş, limon dilimi eşliğinde lahana sarması, tereyağlı humus, muammara, haydari, roka yatağında dil söğüş, közde patlıcan,

 portakal diliminde marine bıldırcın yumurtası

 ARA SICAK

Çin böreği, çıtır kadayıfa sarılı kars kaşarı pane, taş fırında mantar dolması

 SALATA

Adalar soslu, terrarosa ve aysbergli roka salatası, eski kaşar yaban mersini ile

 ANA YEMEK

  Tereyağlı brokoli ve mısırlı  garnitür, kestaneli iç pilav, rozet patates eşliğinde hindi ızgara ile hazırlanmış şefin spesiyali

 YILBAŞI PASTASI

Kestaneli pasta

 MEYVE

Mevsim meyveleri tabağı ceviz, bal ve portakal sosu ile

 KAPANIŞI

Sarımsak ve sirke soslu işkembe çorbası

....................................................................................................................................................................................................................................